1.À¯±âüÀÇ »î°ú Á×À½
Áö±Ý ÀÌ ¼ø°£¿¡µµ ¿ì¸® ¸ö¿¡´Â ¸¹Àº ¼¼Æ÷°¡ Á×°í
¶Ç »õ·Î¿î ¼¼Æ÷°¡ »ý°Ü³³´Ï´Ù. Á¤½Å°ú À°Ã¼°¡ À¯±âÀû °ü°è¸¦ ¸ÎÀ¸¸ç
ÇÑ ¸ö ¾È¿¡¼ »ý°ú »ç°¡ ÇÔ²²Çϸç ÇÑ ¸ñ¼ûÀÌ ´ÙÇÏ´Â ¼ø°£±îÁö »ì´Ù°¡
°ü°è°¡ ³¡³ª¸é ÇÑÁÜÀÇ ÈëÀ¸·Î µ¹¾Æ°¡°ÚÁö¿ä.
¸é¿ªÇп¡¼´Â °Ç°ÇÑ »ç¶÷ÀÇ Ã¼³»¿¡µµ
³¯¸¶´Ù 100¸¸°³ Á¤µµ ¾Ï¼¼Æ÷°¡ »ý±ä´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
±×·±µ¥µµ º´¿¡ À̸£Áö ¾Ê´Â ±î´ßÀº
¸é¿ª·ÂÀÌ ÀÛ¿ëÇÏ¿© ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ Á×À̱⠶§¹®À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ¸öÀº ½º½º·Î Àڱ⸦ »ì¸± ¼ö ÀÖ´Â
»ý¸íÁú¼Ã¼°è¸¦ °¡Áö°í ÀÖ°í,
¶Ç ÀÇÇбâ¼úÀº ³¯·Î ¹ßÀüÇØ °¡´Âµ¥µµ
Çö´ëÀο¡°Ô ¾ÏÀº ÀÏ»óÈ µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
°úµµÇÑ ½ºÆ®·¹½º¿¡ Ä¡¿©¼ »ì°í, ÷°¡¹° µî ¹ß¾Ï ¹°ÁúÀÌ ¼¯ÀΠä
À¯ÅëµÇ´Â ³ÑÃijª´Â ¸ÔÀ»°Å¸®¿Í ½É°¢ÇÑ ´ë±â ¿À¿° ¶§¹®ÀÌ°ÚÁö¿ä.
(»ýÇù ÆíÁö 30È£¿¡¼)
2.»îÀÇ Áø¸®ÀÎ µÎ·¹¹ä»ó
30³â Àü¸¸Çصµ ÇÑ °¡Á¤ÀÇ À½½Äºñ ÁöÃâ¿¡¼ °î·ù¿Í ½Å¼±Á¦Ç°ÀÌ
Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ 3/4ÀÌ ³Ñ¾ú½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ Áö±ÝÀº ¿©·¯ °¡Áö ±î´ßÀ¸·Î
°¡°ø½ÄÇ°, ¿Ü½Ä¿¡ ´ëÇÑ ÁöÃâÀÌ 80%¿¡ À̸£°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ºÒ°ú ½Ê ¿© ³â ¸¸¿¡ ¿ì¸® ¹ä»óÀº À¯ÀüÀÚÁ¶ÀÛ½ÄÇ°(GMO), ¼öÀÔ³ó»ê¹°,
±¹Àû ¾ø´Â ÇØÀûÆÇ ³ó»ê¹°·Î ä¿öÁö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ì¸®¹ä»ó¿¡ ¿ì¸® °íÀ¯ÀÇ ³ó»ê¹°ÀÌ »ç¶óÁö´Ùº¸´Ï
¿¹Àü¿¡´Â ¾ø´ø ¼Ò¾Æ ÁúȯµéÀÌ ¿ì·ÁµÉ Á¤µµ·Î
¿ì¸® ¾ÆÀÌµé ¸ö¿¡ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
µÎ·¹¹ä»óÀ» ´Ù¸¥ ¿ë¾î·Î Çϸé Áö¸®Àû Ç¥½ÃÁ¦(GI)°¡ µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
Áö¸®Àû Ç¥½ÃÁ¦(GI)¶õ ¼ö ¹é ³â °£ ƯÁ¤Áö¿ª¿¡¼ µ¶Æ¯ÇÑ ¹æ¹ý°ú
¸¹Àº °æÇèÀ¸·Î ¾ò¾î³½ ¸ÀÁÁ°í ¸ö¿¡ ÁÁÀº ³ó»ê¹°ÀÇ Áö¿ªÀÇ À̸§À»
Ç¥½ÃÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÑ Á¦µµÀÔ´Ï´Ù.
½Ä·®À§±âÀÇ ½Ã´ë¿¡ »ý¸íÀ» ÁöÅ°´Â ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ ÁöÅ°±â À§Çؼ´Â
Áö¿ª¿¡¼ ³ª´Â ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ Áö¿ª¿¡¼ ÁغñÇÏ°í Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ Áö¿ª ³ó¾÷À»
±â¹ÝÀ¸·Î ÇÏ´Â °ÍÀ¸·ÎºÎÅÍ ½ÃÀÛµÇÁö ¾ÊÀ»±î¿ä.
ÀÌ°ÍÀ» ±ú´ÝÁö ¸øÇÏ°í
¾Æ¹«·± ´ë¾È ¾øÀÌ Áö±Ýó·³ ³ó¾÷ Èñ»ý Á¤Ã¥À» °è¼ÓÇØ ³ª°£´Ù¸é
½Ä·®´ë¶õÀÇ È¯¶õÀ» ÇÇÇÒ ¼ö ¾øÀ» °Í °°½À´Ï´Ù.
(»ýÇù ÆíÁö 31È£¿¡¼)
3.°æ°í¹®±¸°¡ ÇÊ¿äÇØ¿ä
ÀÓÅ°æ ÆòÈÀÇ·á»ýÇù ¿øÀåÀº »ýÇù ½Å¹®¿¡¼ ´ã¹è°©¿¡ °æ°í¹®À» ³ÖµíÀÌ
°¡°ø½ÄÇ°¿¡µµ °æ°í¹®À» ºÙ¿©¾ßÇÑ´Ù°í ¸»ÇÕ´Ï´Ù.
¶ó¸é-3ÁÖ°£ °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é ³ú¿Í Á¤½Å¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
½º³¼·ù-¼ºÀå±â ¾Æµ¿ÀÇ ºñ¸¸ ,ÁýÁß·Â ºÎÁ·°ú °ø°ÝÀûÀÎ ¼ºÇâÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù
ÃÝÄÚÆÄÀÌ-Áö³ªÄ¡¸é ´ç´¢¿Í ¼ºÀκ´ ȯÀÚ¿¡°Ô Ä¡¸íÀûÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù
¾ÆÀ̽ºÅ©¸²-ü³»ÀÇ Áö¹æÃàÀûÀ» È°¼ºÈÇÏ¿© °íÁöÇ÷Áõ ½ÉÀåÁúȯÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù
(»ýÇù ÆíÁö 9È£¿¡¼)
4.½Ä¿ëÀ¯ ´ë½Å µé±â¸§À»
À¯ÇØ Ã·°¡¹°ÀÇ ´ë°¡ ¾Èº´¼ö ¾¾´Â
µé±â¸§¿¡´Â õ±Ý °°Àº ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀ» ºñ·ÔÇØ
¸¹Àº ¿µ¾ç¹°ÁúµéÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
±×·±µ¥ ÀÌ ±â¸§ÀÌ ¿À» ¹Þ¾Æ »óÇÏ°Ô µÇ¸é
±× ¸¹´ø À¯ÀÍÇÑ ¹°ÁúµéÀº ½Å±â·çó·³ »ç¶óÁö°í,
´ë½Å À¯Çع°ÁúÀÇ ´ë¸í»çÀÎ Æ®·£½ºÁö¹æ»ê, È°¼º»ê¼Ò, °ú»êȹ°,
ȯ°æ¿À¿°¹°Áú µûÀ§°¡ ±× ÀÚ¸®¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù°í ¸»ÇÕ´Ï´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î µé±â¸§Àº ¿Âµµ¸¦ ¿Ã·Á Â¥¾ß ¸Àµµ °í¼ÒÇØÁö°í
»ö±òµµ ÁøÇØÁø´Ù´Âµ¥ µé±â¸§À» 300µµ °í¿ÂÀ¸·Î Á¦Á¶Çعö¸®¸é
º¥Á¶ÇÇ·»À̶ó´Â À¯ÇØ È¯°æÈ£¸£¸óÀÌ ¸¸µé¾îÁø´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
(»ýÇù ÆíÁö 71È£¿¡¼)
5.
<¿ìÀ¯ Âù¼º·ÐÀÚ>
-¿ìÀ¯´Â Å°¸¦ Å©°Ô ÇØÁÖ´Â Ä®½·ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù.
-¸Ó¸®¸¦ ÁÁ°Ô ÇØÁÖ´Â ºñŸ¹ÎÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.
-¿ìÀ¯´Â À§ ±â´ÉÀ» ÁÁ°Ô ÇØÁØ´Ù.
-°ñ´Ù°øÁõÀ» ¿¹¹æ ÇØÁØ´Ù.
-¹éÇ÷±¸ ¼ö¸¦ ¸¹°Ô ÇÏ¿©ÁØ´Ù.
<¿ìÀ¯ ¹Ý´ë·ÐÀÚ>
-Ä®½·ÀÇ ³óµµ°¡ ³ô¾ÆÁö¸é ½ÅÀå¿¡¼ »¡¸® ¹èÃâÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥
»À¿¡ ÀÖ´Â Ä®½·µµ ºÐÇصǾî À¯ÃâµÇ¾î¹ö¸°´Ù..
-¿ìÀ¯¿Í Ä®½·Á¦¸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â ¼¾çÀÌÀÌ °ñ´Ù°øÁõÀÌ ´õ ¸¹´Ù.
-Á¥¼Ò´Â Ç®À» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¿©·¯ °¡Áö ÷°¡¹°ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â »ç·á¸¦ ¸Ô´Â´Ù
-µ¿¾çÀÎ 85%Á¤µµ´Â À¯´çºÐÇØ È¿¼Ò°¡ ºÐºñµÇÁö ¾Ê¾Æ¼
¿ìÀ¯¸¦ Àß ¼ÒÈ ½ÃÅ°Áö ¸øÇÑ´Ù
-¾î¸¥ÀÌ µÇ¾î¼µµ ¿ìÀ¯¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº Àΰ£ ¿Ü¿¡´Â ¾ø´Ù.
*¾î´À ÀÇ°ßÀÌ ÇÕ´çÇÏ´Ù°í »ý°¢ÇϽʴϱî?
Âü°í·Î ÃÖ±Ù ¹Ì±¹ ´º¿å½Ã ±³À°´ç±¹Àº ¿ìÀ¯¸¦ ±Þ½Ä¿¡¼
Á¦¿ÜÇÑ´Ù°í ¹ßÇ¥Çß½À´Ï´Ù
ºñ¸¸À̳ª ´ç´¢¿Í °°Àº ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ¶ó´Âµ¥,
ÀÌ¹Ì Èò»ö ¹Ð°¡·ç »§°ú ÇÁ¶ûũǪÇÁÅÍ ¼Ò½ÃÁö »§ µîÀ» ±Þ½Ä ¸Þ´º¿¡¼
Á¦¿ÜÇÑ °Íó·³ ¿ìÀ¯µµ »ç¶óÁö°Ô µÉ °ÍÀ̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.
(»ýÇù ÆíÁö15È£¿¡¼)